おかえりなさい♪
今日は、過ごしやすいお天気になりましたね。
自転車でのお出かけもルンルンです。
さて、先日我が家にこの子が届きました!!
どぉーーーーん!
その名は
「ぬか床」です。
(↑上に書いてあるやん!!w)
糠を触るなんて、小学生以来かも!!
実家では、毎日父親が(決して母親ではないw)漬けていましたね。
これは、ミルキークイーンの糠を使っています。
しかも、made in 茨城💕 私の田舎です。
触ると、とってもフワちゃん・・・いやいやフワッフワなんです(笑)
気持ちイイ〜。
ということで、早速、ぬか漬けの定番、
きゅうりとなすを漬けてみました。
2日後には、
イイ感じに仕上がりました。
食べた感想は、
「酵素!!いや、乳酸菌??ってか、生きてるぅ〜!!」
て感じでした。(これで伝わってほしい🙏)
早速今夜、お店のお通しでお出ししようと思います♪
みなさんも一緒に腸活しませんか?(笑)
それでは、おきをつけて。
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