おかえりなさい♪
先日、お茶漬けの出汁作りに挑戦しましたが、まさかの素材選びに失敗・・・。
何でも、とりあえずやってしまう私の良い?癖が、裏目に出た出来事でした。
まぁ、だいたい裏目に出ますけどね〜(笑)
てなことで、今回はちゃんと買ってきました。
じゃーん。羅臼昆布!!
👆昆布っぽい色にしてみた。
なんか、「羅臼」って漢字が高級感を漂わせますよね〜。私だけ??
早速、出汁取りに再チャレンジ! ➡︎ 完成!!(早っw)
味はといいますと、
確かにお上品な味で美味しい。
うん美味しい。。
美味しいよね。。。
たぶん美味しい。。。。
。。。。。
つまるところ、日高も羅臼もどちらも美味しいということです!!(笑)
あまり日持ちがしないらしいので、毎週曜日限定でお出し(お出汁w)しようかな。
というか、毎日つくりなさい!ですよね。
はい、可能な限り頑張ります(←既にやる気がみられない。)
いまのところ、水曜まではリクエストにお答えできそうです♪
今週末までリクエストに答えられるかどうかは、お天気次第☀️(まさかの責任転嫁!?)
そんなこんなで、今週も張り切ってまいりましょう🤗
出汁が取れると色々作りたくなっちゃう!
さて、この出汁で何を作ろうかな〜。
おきをつけて。
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